womendiamondshell.com
  • Naslovna
  • Stil života
    • Psihologija
    • Finansije
    • Karijera
    • Fitnes
    • Ljubimci
    • Sport
    • Zdravlje
    • Lepota
    • Moda
    • Porodica
  • Digitalni svet
  • Kultura i avantura
    • Hobi
    • Kuhinja i recepti
    • Putovanja
    • Inspirativne žene
  • Kontakt
  1. Naslovna ›
  2. Kuhinja i recepti ›
  3. Trikovi za najukusnije galete - "bakin kolač"
  • Kuhinja i recepti
  • 23. 10. 2022.

Trikovi za najukusnije galete - "bakin kolač"

Trikovi za najukusnije galete - "bakin kolač"

Starinska poslastica koja u današnje vreme opet postaje sve popularnija - čuvene galete, odnosno bakin kolač, redovna je polastica na našim trpezama, a najviše ga vole mlađi, odnosno deca.

Nekada davno, odnosno pre nekoliko decenija, onaj ko je imao aparat za bakin kolač bio je česta meta gostiju - svi smo voleli bakin kolač sa kremom, džemom, ili samo sa šoljom mleka. Jeli smo ga za doručak, nosili u vidu užine na eskurzije, a danas bakin kolač poslužuju i različiti ugledni restorani, u vidu galeta.

Poslastičarnice koriste galete na tako mnogo načina, a kada bolje pogledamo - osnovni sastojci za bakin kolač su isti, uglavnom se menja oblik i nadev.

U ovom članku, donosimo vam neke trikove koji će učiniti da bakin kolač, odnosno galete, ispadnu još bolje, mekše, pufnastije i ukusnije!

bakin kolač

1. Bakin kolač koji ostaje mekan i do 7 dana. Pripremite sledeće sastojke (potrebno je da budu sobne temperature, zato ih izvadite iz frižidera barem pola sata pre korišćenja):

4 jaja, 300 ml ulja, 300 g šećera, korica jednog celog većeg limuna, 250 ml mleka, 600 grama brašna, kesica praška za pecivo.

Bez korice limuna, ovaj recept ujedno predstavlja i osnovni, odnosno originalni recept za galete. 

Prvo mikserom mutimo jaja i šećer, a onda lagano dodajemo ostale sastojke. Kada je smesa skroz sjedinjena i bez grudvica, za svaku turu galeta je potrebno od 2 do 3 kašike smese, u zavisnosti kakvu debljinu želite. 

2. Vafli ne moraju da budu samo slatki - evo kako da napravite najbolje slane galete sa semenkama! Slane galete, zašto da ne? Pripremite sledeće sastojke:

450 grama brašna, 30 g susama, 30 g semenki lana, 30 g sirovog suncokreta, prašak za pecivo, kašičicu i po soli, jaje, 125 ml ulja, 100 ml vode, kao i 125 g putera ili margarina. 

Umutimo jaje sa svim mokrim sastojcima, a zatim lagano umešamo i suve. Pecite na isti način kako je opisano u prvoj stavci. 

Pored navedenih saveta i recepata, možete da se igrate i sa nadevom. Isprobajte manje tradicionalne nadeve za vafle, odnosno galete. Možete da ih poslužite i sa sladoledom od vanile, a u tom slučaju nemojte da zaboravite neko bobičasto voće, poput borovnica. Mi galete volimo da poslužimo i na način na koji se najčešće serviraju američke palačinke  sa kockicom putera i javorovim sirupom.

Pored toga, tu je i dobri stari med, a galete su još ukusnije u kombinaciji sa medom i orasima. 

Kada pravite slane galete, u smesu možete da dodate i malo spanaća, ili čak i ajvara, ako želite da ih obojite i poslužite zanimljivu trpezu, nešto slično kao i sa slanim rolatima.

bakin kolač, kafa, kajsija....

Podelite:

Prethodni članak
Originalan recept za američke palačinke koji morate isprobati

Originalan recept za američke palačinke koji morate isprobati

Sledeći članak
Puter, maslac i margarin? Šta koristiti i koje su zapravo razlike

Puter, maslac i margarin? Šta koristiti i koje su zapravo razlike

Traži
Pratite nas
Najnoviji članci
Majčinstvo u zrelim godinama - prednosti i potencijalni izazovi
Majčinstvo u zrelim godinama - prednosti i potencijalni izazovi
  • Porodica
  • 10. 07. 2025.
Posne pljeskavice od pasulja iz konzerve
Posne pljeskavice od pasulja iz konzerve
  • Kuhinja i recepti
  • 10. 07. 2025.
Preko 1,000 muškaraca u Srbije premine od raka prostate
Preko 1,000 muškaraca u Srbije premine od raka prostate
  • Zdravlje
  • 09. 07. 2025.
Kako bezbedno ukloniti krpelja sa kućnog ljubimca?
Kako bezbedno ukloniti krpelja sa kućnog ljubimca?
  • Ljubimci
  • 09. 07. 2025.
Kategorije
  • Zdravlje
  • Lepota
  • Moda
  • Porodica
  • Veze
  • Putovanja
  • Psihologija
  • Kuhinja i recepti
  • Kuća
  • Finansije
  • Hobi
  • Karijera
  • Inspirativne žene
  • Fitnes
  • Tehnologija
  • Ljubimci
  • Sport
  • Kultura
  • Zanimljivosti
Women Diamond Shell
  • Home
  • Kontakt
  • O nama

© 2025. Copyright womendiamondshell.com.

Izradio sa BILFAS