5 jednostavnih načina da smanjimo bacanje hrane
Kako Vam se to više ne bi ponavljalo, nije loša ideja da pročitate i sledite ove savete:
1. U radnju samo sa spiskom. Nikada, ali nikada nemojte ići u nabavku bez prethodno napravljenog spiska. Zaista pogledajte šta sve imate u frižideru, zamrzivaču, ali i u špajzu i po policama u kuhinji. Ukoliko idemo bez spiska u nabavku, često se vratimo sa nečim što nam ne treba, a ono što nam treba zaboravimo da kupimo.
*Bonus savet - Nemojte ići u nabavku gladni jer ćete kupovati više nego što Vam je potrebno.
2. Nedeljni plan obroka. Korisno je da napravite nedeljni plan obroka. Ako Vam ovo zvuči nemoguće, onda se fokusirajte da napravite barem nedeljni plan ručkova, te shodno tome kupujte namirnice.
3. Isprobavanje novih recepata od ostataka. Popularni "leftovers" zapravo uopšte nisu tako loši! Možete da dobijete pregršt ideja na ovim mestima! Pogledajte ovde.
4. Bez gomilanja. Iako nas akcije često ponesu da kupimo više stvari nego što nam zaista treba, pokušajte da više ne gomilate namirnice. U redu je ako kupite 3 paketa testenine jer to može da stoji, ali problem nastaje kada gomilamo i kvarljivu hranu, poput mlečnih proizvoda, svežeg voća i povrća.
5. Trajnije namirnice. Ukoliko Vam se često dešava da Vam se domaći sir (na primer) pokvari, gledajte da birate trajnije namirnice. Uzmite pasterizovan kupovni sir. Isto je i sa mlekom - kupujte tetra mleko ukoliko Vam se domaće konstantno kvari. Postoje i neki trikovi koji mogu da produže trajnost namirnica, a više o tome pročitajte ovde.
