Da li su iznutrice zdrave?
Volite pileće džigerice, a posebno one spremljene na mleku, sa belim lukom?
Pohovane ili pržene, jednostavno volimo da jedemo iznutrice, a posebno pileću džigericu. Srca i bubrege uglavnom dodajemo i supe. Jeste li ikada zapitali kakav je uticaj iznutrica na naše zdravlje? Donosimo informacije koje biste trebali da znate:
1. Visok nivo gvožđa. Iznutrice su prepune gvožđa, stoga bi trebale da postanu barem povremen obrok svih osoba koje se bore sa anemijom. Otkrijte još namirnica koje jačaju krv i leče anemiju ovde!
2. Bićete duže siti. Ako pojedete obrok sa iznutricama, možete očekivati da će biti dugo siti. Zašto? Zato što iznutrice obiluju i proteinima.
*Iznutrice su takođe veoma zahvalan obrok jer im je i cena niska, pa ne morate da odvojite mnogo novca za ručak.
3. Najbolji izvor kolina. Moguće je da niste čuli za kolin, ali ono što bi svakako trebali da znate jeste da je upravo taj nutrijent od krucijalnog značaja za zdravlje našeg mozga, jetre, ali i mišića uopšteno. Pogađate - najveći izvor kolina su iznutrice!
4. Pripazite na unos iznutrica ako imate povišen holesterol... Istina je da iznutrice dižu holesterol, te stoga ako imate povišene vrednosti gledajte da iznutrice ne jedete više od jednom mesečno.
5. Vitamin A. Iznutrice su takođe prepune vitamina A, najvažnijeg vitamina lepote kože. Ipak, treba obratiti pažnju na unos vitamina A ukoliko ste trudne. Najbolje bi bilo da u trudnoći smanjite konzumaciju iznutrica.
