- Zdravlje
- 04. 04. 2024.
Da li su surimi štapići zdravi?
Pored toga, otkrivamo i da li mogu da se konzumiraju tokom posta.
U jednom od prethodnih članaka na našem portalu smo sa vama već podelili zanimljive recepte za pripremu surimi štapića , a sada smo primetili da ljudi žele da saznaju i da li su surimi štapići zdravi, te mogu li da se konzumiraju tokom posta. Evo šta treba da znate…
Iako se surimi štapići prodaju kao rakovo meso, mnogi su se zapitali od čega se zaista prave.
Činjenica je da se 99% surimi štapića koje možete da kupite u prodavnicama ne pravi od mesa raka, već najčešće od ribe, ali i to nije sve - za surimi štapiće se uglavnom koristi veoma jeftino meso ribe, kojem se otklone kosti, a zatim se sve samelje u jednu pastu i tako nastaju surimi štapići.
Pored potencijalno malog procenta mesa raka, uz meso ribe se dodaje i voda, skrob, šećer, so, belanca, te ulje.
Sigurni smo da ste se zapitali i odakle dolazi crvena boja na surimi štapićima? Sada kada znamo da to nije od mesa raka, red je da čujemo kompletnu istinu.
Naime, crvena boja se dobija od insekata pod imenom - cochineal. Nadamo se da vam nismo pokvarili apetit. Ipak, ako vas sastav odbija, bolje je da surimi konzumirate ređe, odnosno umereno.
Surimi štapići mogu da se jedu i tokom posta. A na koje načine ih vi najčešće konzumirate?
Prethodni članak
Sledeći članak
Traži
Najnoviji članci
5+ razloga zašto je trening snage tako dobar za vas
- Fitnes
- 26. 04. 2024.