- Naslovna ›
- Kuhinja i recepti ›
- Posne faširane šnicle od tune - zdravija varijanta
- Kuhinja i recepti
- 30. 04. 2024.
Posne faširane šnicle od tune - zdravija varijanta
Pljeskavice od tunjevine koje su idealne za vreme posta.
Ako postite, verujemo da ste u stalnoj potrazi za novim, zanimljivim, ali i zdravim receptima. Jedan od takvih recepata je svakako i ovaj - faširane pljeskavice od tunjevina.
Napravili smo najzdraviju moguću varijantu, a evo koji su sastojci:
tunjevina
ovsene pahuljice
jedna šnita hleba
peršun, luk, biber, aleva paprika
senf.
Količine su odokativne, odnosno pravimo onoliko koliko pljeskavica želimo. Ipak, kako bi vam priprema bila lakša, pokazaćemo vam koliko smo mi čega koristili.
Uzmite jednu konzervu tunjevine u ulju (180 grama), ocedite je od ulja i dodajte začine - malo bibera, so, malo aleve paprike, peršun i začin belog luka (mi smo naseckali jedan čen belog luka).
Sameljite 150 grama ovsenih pahuljica. Šnitu hleba namočimo u vodi, a zatim je ocedimo. Spojimo tunjevinu, hleb i ovsene pahuljice. Kako bi pljeskavice bile još pikantnije, dodajemo i pola kašičice senfa.
Smesa bi trebala da bude rastresita, da ne kažemo mokra - kao za uštipke. Ne brinite, pljeskavice vam se neće lepiti na tiganj na kojim ih pečete.
Pečemo kratko sa obe strane, dok ne porumene. Mi smo ih pekli na maslinovom ulju.
Prijatno!