- Naslovna ›
- Kuhinja i recepti ›
- Sosevi od pečuraka koje morate isprobati
- Kuhinja i recepti
- 16. 09. 2022.
Sosevi od pečuraka koje morate isprobati
Sos od pečuraka je sjajan prilog za tako mnogo jela! Od crvenog mesa, preko živine, pa sve do testenina - jednostavno, obožavamo soseve od pečuraka!
U ovom članku, donosimo Vam različite verzije ovih soseva, a Vi nam posle recite koji Vam se najviše svideo.
1. Osnovni sos od pečuraka. Recept za navodno najčešće pravljen sos od pečuraka glasi ovako:
250 grama šampinjona, 50 grama brašna, jedna čaša pavlake (180 grama), crveni luk, kašika masnoće (ulje), biber, so, i peršunov list.
Zagrejemo masnoću, ispržimo crni luk, pa dodamo sveže iseckane šampinjone. Začinimo. Kada smo propržili, dodamo vodu da se još malo krčka. Dinstamo. Pomešamo brašno, peršun i pavlaku, pa sve to dodamo u šampinjone. Dinstamo još par minuta.
Ovaj recept savršeno ide uz pečenje!
2. Kremasti sos od pečuraka sa kimom. Na masnoći ispržimo luk, kao i u prethodnom receptu. Dodamo šampinjone, par kašika senfa , kim i biber. Kada je smesa omekšala, sipamo pavlaku za kuvanje po želji. Ovaj sos ima jedinstven ukus zbog kima i senfa.
3. Instant sos od pečuraka. Nemate vremena da spremate sos od pečuraka, a baš Vam je zafalilo nešto što se savršeno slaže uz piletinu? Nema problema - donosimo Vam recept za instant sos od pečuraka! Za ovaj recept nam je potrebna
jedna kesica gotove krem supe od pečuraka, pola litre vode, beli luk i pavlaka.
Skuvamo supu na uobičajen način, a zatim dodaje kiselu pavlaku i beli luk, dok se čitava smesa ne zgusne.
Prijatno!
Prethodni članak
Sledeći članak
Traži
Najnoviji članci
VTO za žene bez partnera
- Porodica
- 25. 07. 2024.
Trajna promena boje očiju - putem operacije
- Lepota
- 18. 07. 2024.