Plazma kocke - crna i bela verzija
Najukusnije kocke sa crnom ili belom čokoladom - idealne za svaku priliku.
Verujemo da ne postoji osoba koja ne voli čuveni Plazma keks, a pogotovo kolače koje rado spremamo od istog.
U ovom članku, donosimo vam 2 verzije Plazma kolače, a to su klasične kocke kojima niko ne može da odoli.
Spremaćemo ih sa crnom, ali i belom čokoladom.
Čoko plazma kocke:
Potrebni sastojci za koru: 6 jaja, 6 kašika šećera i brašna, 1 dcl ulja, 2 kašike kakaoa, prašak za pecivo, pola litre čokoladnog mleka.
Sastojci za fil: 250 ml slatke pavlake, 150 grama šećera u prahu, 400 g kisele pavlake, 300 grama mlevene plazme. Šlag za kraj.
Priprema: Umutimo belanca u čvrst sneg. Mutimo žumanca, pa dodajemo sve sastojke osim čokoladnog mleka. Dodamo i sneg od belanaca. Pečemo koru do pola sata na 180 stepeni. Kada je gotova, prelijemo je sa čokoladnim mlekom.
Pripremamo fil - umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, pa dodajte i ostale sastojke, osim šlaga. Premažite koru kada se ohladi, pa na kraju možete dodatno da ukrasite sa šlagom.
Kao što vidite, ovaj kolač se veoma jednostavno sprema, a savršeno je sočan i ukusan - deca ga obožavaju.
Bele Plazma kocke:
Potrebni sastojci za koru: 200 grama mlevenog plazma keksa, 140 grama putera, 75 grama mlevenih orasa, 100 grama šećera u prahu, 100 ml mleka.
Za fil: litra mleka, 2 kesice pudinga od karamele ili lešnika, 50 grama brašna, 200 grama šećera, 250 grama putera , vanil šećer.
Dodatno će nam trebati: 2 banane, 300 grama plazme i mleko u koje ćemo umakati keks.
Uzmite pleh veličine 20 sa 20 i obložite ga sa pek papirom. Koru pripremamo tako da puter sobne temperature pomešamo sa ostalim sastojcima navedenim za pripremu kore.
Kada ste formirali koru, ostavite je da se ohladi.
Pripremamo puding, a isti pomešamo sa brašnom, šećerom, vanil šećerom i malo mleka, dok ostatak mleka stavimo na ringlu da se skuva, klasično kao za pripremu bilo kojeg pudinga iz kesice, osim što smo dodatno stavili brašno. Skuvajte puding.
Kada se puding ohladi, u njega dodajemo puter te umutimo smesu, kao kada pripremamo princes krofne. Stavljamo fil na pripremljenu i ohlađenu koru.
Za kraj, naseckamo banane i poslažemo preko fila, a zatim umutimo i šlag ili slatku pavlaku, te dekorišemo po želji.
A kako vi spremate plazma kocke?
Podelite vaš omiljeni recept sa nama!
