Namaz od brokolija
Navodi se da je ovaj namaz pravo kulinarsko čudo - otkrijte i zašto!
Ako volite lagane i zdrave recepte, na pravom ste mestu. Za vas smo pripremili jedan recept koji ne samo da se lako sprema, već je i izuzetno bogat hranljivim sastojcima.
Nije tajna da brokoli obiluje snažnim antioksidansima koji doslovno mogu da uspore starenje čitavog organizma, a neminovno će delovati i na reparaciju oštećenih ćelija u organizmu.
Savršena je namirnica za vitalnost i mladolikost, a baš iz tog razloga smo se potrudili da pronađemo neki inovativan recept sa brokolijem.
Pripremite sledeće sastojke: 400 grama brokolija, 2 bela krompira, 20 grama putera, prstohvat soli i bibera, đumbir, majčina dušica i beli luk u granulama (na vrh kašičice).
Skuvajte brokoli i krompir pa od navedenog napravite smešu kao pire. Dodajte ostale sastojke, dobro promešajte, i vaš namaz od brokolija je već gotov! Savršeno se slaže uz tost hleb , a mi bismo mogli da ga jedemo kako za doručak, tako i za večeru.
Pored navedenog namaza od brokolija, imamo i gurmansku verziju istog.
Za gurmanski namaz od brokolija biće vam potrebni sledeći sastojci:
-350 grama cvetova brokolija
-50 grama putera
-pola štapa malog praziluka
-25 zrna pečenog kikirikija
-50 grama ovčijeg kačkavalja (naribajte)
-svež bosiljak
-4 kašike maslinovog ulja
-krupna morska so i biber.
Priprema: Skuvati brokoli. Pomešati ostale sastojke u blenderu i sjediniti smesu, kako bismo dobili paštetu. Dodajte skuvani brokoli i još malo sve miksajte u blenderu.
Prijatno i uživajte u obroku!
Kakve vi namaze najčešće spremate?
Podelite vaše recepte sa nama.
