Ideje za najukusnije mafine i projice

Ne postoji ništa slađe od mafina i projica za razna slavlja i veselja, ali i za neki poseban vikend doručak .

Isprobajte ove vrste mafina i iznenadite ne samo svoja čula, već i sve ukućane:

1. Najsočniji mafini. Svetski kolač je omiljen uvek i svugde, a ovaj put ćemo ga napraviti još kremastijim! Recept za najčokoladniji i najsočniji mafin glasi: 200 grama brašna, 200 grama šećera, 100 grama putera, 2 jaja, prašak za pecivo, 150 mll voćnog jogurta - najbolje od višnje, 5 kašika mleka i 150 grama usitnjene bele čokolade. Umutite puter sa šećerom, dodajte jaja, mleko i jogurt. Potrebno je dobiti glatku masu, a zatim dodavati brašno i prašak za pecivo - polako, kašiku po kašiku. Dodajte belu čokoladu i pecite 10-ak minuta u već zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Slažete li se da ne postoji bolja kombinacija od višanja i bele čokolade?

2. Integralni mafini sa jabukama. Jesen stiže, a mi obožavamo da osetimo miris pečenih jabuka u kući. Ovaj put, integralni mafini sa jabukama će nam pomoći da pripremimo najukusnije kolačiće! Potrebna nam je puna šolja žutog ili braon šećera, 4 jaja, jedna šolja ulja, 2 šolje integralnog brašna, prašak za pecivo, kašika soli, 2 kašike cimeta, 3 šolje narendanih jabuka i 100 grama oraha ili badema (samlevenih). Napravite smesu isto kao i prethodnu i uživajte u ovom mirisnom i ukusnom obroku!

Slane projice za najbolja jutra:

1. Sa mladim sirom. Mladi sir je definitivno jedan od najzdravijih vrsta sireva, ne samo zbog niskog sadržaja masti, već i zbog visokog procenta proteina. Potrebna su nam 4 jaja, 300 mll mleka, 1,5 dl ulja, prašak za pecivo, 200 grama mladog sira, 200 grama običnog brašna, 200 grama kukuruznog brašna i so. Umutiti belanca u sneg i dodati žumanca, a zatim i preostale sastojke. Na kraju dodajemo sir. Peći na 180 stepeni dok ne porumene.

2. Sa spanaćem. Sada ćemo da dodamo malo gvožđa i vlakana u naš organizam, ali na ukusan način. Projice sa spanaćem: 250 grama iseckanog spanaća, 3 jaja, 300 grama sira, dcl ulja, 2 dcl mleka, 10 kašika brašna, 10 kašika kukuruznog brašna, prašak za pecivo i so. Prave se na isti način kao i prethodna verzija projica, a na kraju sa sirom dodajemo i spanać.

Ukolimo volite mladi luk, umesto spanaća možete i njega dodati. Ideja je mnogo. Probajte.