Recepti sa mlevenim mesom koje ćete obožavati
Isprobajte nove zanimljive načine za pripremu obroka sa mlevenim mesom!
Kada ne znate šta da kuvate, slobodno dođite na naš portal i istražite proverene preukusne recepte u kojima može da uživa čitava porodica! Isprobali smo ova 3 savršena recepta sa mlevenim mesom koji bude sva čula, stoga smo poželeli da ih podelimo i sa vama!
1. Pica sa mlevenim mesom. Picu jednostavno obožavamo, a ovaj put smo odlučili da je spremimo na nešto drugačiji način - sa mlevenim mesom! Svetski poznati gurmani tvrde da je ovo jedna od najboljih pica ikada. Potrebni sastojci su:
-podloga za picu
-300 grama mešanog mlevenog mesa, 200 grama pinđura, 200 grama sitnog sira, manja glavica crnog luka, 10-ak komada čeri paradajza, te 2 kašike ulja.
Testo za picu ovaj put premazujemo domaćim pinđurom,a odmah zatim stavimo mleveno meso koje po ukusu dodatno posolimo. Na sve to izmrvite sir, pa narendajte crni luk.
Stavite čeri paradajz odozgo, a potom zalijte sve sa 2 kašike ulja. Peći pola sata na 220 stepeni.
Prijatno!
2. Domaći hamburgeri koje mališani prosto obožavaju! Sigurni smo da ste do sada pripremali pljeskavice na mnogo načina, ali ovaj recept za hamburgere će vas definitivno oduševiti. Pripremite sledeće sastojke:
-500 grama mlevenog goveđeg mesa, 2 manja komada odreska mesa - po želji (predlažemo što krtije), 2 kašike prezli, luk, 2 kašike peršuna, biber, voda i ulje.
Odreske mesa isecite na kockice, pomešajte sa mlevenim mesom, te dobro posolite.
Na ulju ili drugoj masnoći poput putera pržimo luk. Nakon toga, propženi luk dodajemo u meso (zajedno sa preostalom masnoćom). Dodajte i peršun, prezlu, vodu i biber.
Sada možemo da oblikujemo burgere, a tako oblikovane ostavite u frižideru da odstoje pola sata.Burgeri se uvek prže ohlađeni, a dovoljno je samo 3 minuta po strani.
Prijatno!
*Ako želite nešto pikantnije burgere, možete u smesu da dodate i čili.
3. Musaka od pečenih paprika. Evo jednog recepta koji se sprema veoma brzo i lako, a idealan je kada ne znate šta biste pravili za ručak, plus nemate mnogo energije i vremena.
Pripremite sledeće sastojke:
13 paprika, 5 jaja, 4 dcl mleka, pola kg mešanog mlevenog mesa, 500 grama šampinjona, 2dcl soka od paradajza, suvi začini, malo brašna, ulje. Za preliv će nam dodatno trebati: 2dcl kisele pavlake, kao i 2 jaja sa malo mleka.
Paprike prvo poređamo u tepsiju, a zatim ih ispečemo u rerni. Nakon toga ogulite ohlađene paprike i napravite filete. Smesa koju sledeću pravimo od mleka, jaja i brašna treba da liči onoj za palačinke, no ipak da bude nešto gušća. Umačemo paprike u smesu, a zatim ih pohujemo na vrućem ulju.
Sada sledi dinstanje mlevenog mesa na luku i masnoći, a kada je skoro gotovo dodajte da se izdinsta i pola kg šampinjona, kao i 2dcl soka od paradajza. Kada je i to gotovo, u određenu tepsiju ređajte paprike, pa red mesa sa pečurkama.
Na kraju napravimo dobro poznati preliv za musaku od jaja, pavlake i mleka. Prelijte preko jela i stavite u rernu na 200 stepeni - pecite dok ne porumeni.
Idealno bi bilo da ovo ukusno jelo poslužite uz svežu salatu.
