Jabuke u šlafroku
Starinski desert kojem niko ne može da odoli…
Jednostavan recept za čiju pripremu verovatno već imate sastojke - ako želite da pripremite nešto manje kaloričnu verziju slatkiša, evo zašto su jabuke u šlafroku pravi izbor!
Sastojci potrebni za testo: 2 jaja, 5 jabuka, 150 ml mleka, 200 grama brašna, malo cimeta, prstohvat soli, šećer po želji i vode po potrebi.
Dekoracija: šećer u prahu, čokolada za kuvanje po izboru.
Priprema: Prvo oljuštimo jabuke, izvadimo sredinu, pa zatim isečemo na kolutove. Stavite šećer i cimet.
Uzmite jednu veću posudu, pa u istu stavite jaja, so, cimet, mleko i vodu, pa sjedinite smesu. Kako da znate da je testo za jabuke u šlafroku dobro ispalo? Trebalo bi da bude dosta gušće od onog za palačinke, odnosno gušće od jogurta.
Ostavite da odstoji 15 minuta u frižideru.
Sipajte ulje u dublju šerpu - treba da bude barem 2 prsta masnoće.
Jabuke valjamo u smesu, a zatim spuštamo u vrelo ulje.
Kada su gotove, staviti da se ocedi višak masnoće - posle pospemo sa šećerom u prahu, a po želji možete da otopite čokoladu i pospete preko jabuka u šlafroku.
Prijatno i uživajte!
