- Naslovna ›
- Kuhinja i recepti ›
- Čuros (Churros) - Proveren recept
- Kuhinja i recepti
- 01. 07. 2024.
Čuros (Churros) - Proveren recept
U poslednje vreme, primećujemo da se u našim restoranima brze hrane mogu naći u čuveni čurosi. Ukoliko ste ih već probali i dopali su vam se, otkrivamo kako da napravite iste kod svoje kuće.
Čuros je jedna od onih poslastica koju ili volite ili ne volite. Naime, reč je o španskoj verziji uštipaka, a najbolje se slažu uz toplu čokoladu.
U ovom članku, otkrivamo vam kako da napravite čurose na jednostavan način i to kod svoje kuće.
Pripremite sledeće sastojke:
250 ml vode
100 grama putera
40 grama šećera
200 grama glatkog brašna
2 jaja
so.
Prvo stavimo vodu zajedno sa puterom da provri, a kada se puter otopio, dodajemo i brašno i pravimo glatku smesu, odnosno testo.
Možete da pravite testo i mikserom, a najvažnije je da se nakon obrade ostavi da se dobro ohladi.
Dodajemo jaja, jedno po jedno, pa opet umesimo.
Smesu za čurose ćemo stavljati u kesicu koja ima zvezdasti nastavak, zbog oblika španskog uštipka.
Zagrejte ulje, pa istiskujte čurose u veličini do 10 cm. Neka se dobro ispeku sa svih strana.
Kada su čurosi porumeneli, stavljamo ih na tanjir u koji smo prethodno sipali mešavinu cimeta i kristal šećera.
![čuros](https://womendiamondshell.b-cdn.net/var/site/storage/images/3/2/5/6/26523-1-ser-SR/homemade-churros-with-chocolate-on-a-dark-wooden-r-utc.jpeg?width=750)
Kao što vidite, priprema čurosa je zaista jednostavna. Više ne morate da ih kupujete u “fast-food” restoranima.
Prethodni članak
Sledeći članak
Traži
Najnoviji članci
Preminuo muzičar Bora Đorđević
- Kultura
- 05. 09. 2024.
Preminula glumica Rada Đuričin
- Inspirativne žene
- 05. 09. 2024.
Polazak dece u školu - izmene od 01.09.2024.
- Kultura
- 28. 08. 2024.
Posni kinoa hleb
- Kuhinja i recepti
- 26. 08. 2024.