Brzi kolači sa makom
Volite mak? Ne morate više da trošite sate na mešenje domaće štrudle. Isprobajte ove kolače!
Kod maka su stvari jednostavne - ili ga volite, ili ne volite. No, kada ste ljubitelj poslastica sa makom, to je ona prava ljubav! U ovom članku, donosimo Vam brze i jednostavne recepte za poslastice sa makom koje će Vam ulepšati slobodne trenutke!
1. Rozen mak. Sigurni smo da ste jeli rozen torte različitih tipova, ali rozen kolač sa makom i čokoladom je jednostavno drugačiji. Pripremite jedno pakovanje gotovih rozen kora, 450 ml mleka, 200 grama šećera, vanil šećer, 200 grama putera, 300 grama maka, 150 grama mlevenog plazma keksa, te čokoladu za kuvanje.
Na mleku poparimo mak, a u smesu zatim dodamo i šećer i puter, te na kraju mleveni keks. Kore premazujemo sa ovim filom, a na poslednju koru stavljamo otopljenu čokoladu.
Ovu tortu smo već isprobali i u verziji rođendanske, i verujte nam - svi su bili oduševljeni!
*Kada je torta gotova, a pre nego što ste stavili fil od gore, pritisnite je sa nečim teškim, kako bi se slegla, a kore upile fil. Idealno bi bilo da odstoji preko noći na hladnom.
2. Jogurt mak kolač. Ako baš nemate vremena, a prijeo Vam se kolač sa makom, ovaj recept je idealan! Priptemite 3 jaja, 100 grama šećera, 150 grama brašna, 150 grama maka, 100 g putera, 2-3 veće izrendane jabuke, prašak za pecivo, 100 ml mleka, čašu kiselog mleka ili jogurta, džem i čokoladu za kuvanje, kao i šaku grožđica. Posebno umutite belanca u sneg. Žumanca umutite sa šećerom, a zatim dodajte puter. Nakon toga dodajemo mleko i jogurt/kiselo mleko, pa sve suve sastojke. Na kraju umešamo sneg od belanaca. Peći na 180 stepeni 30-ak minuta.
Za glazuru - premažemo džem na gotov kolač, a zatim otopimo čokoladu po želji sa kojom kašikom ulja i prelijemo kolač.
Prijatno!
3. Mak kao nadev za omiljene poslastice. Koristićemo nadeve od maka za palačinke i griz! Za palačinke, nadev od maka spremamo na sledeći način:
-na 250 ml mleka dodajte količinu maka koja će biti dovoljna da se smesa zgusne - otprilike 120 grama. Dodajte i jedan vanil šećer, te koju kašiku mlevenog keksa (najbolje plazma).
Kada se čitav nadev popari, dodajemo i koju kašiku meda. Premazujte palačinke i oduševite se ukusom!
Varijanta broj 2 - u redovno napravljen griz možemo da dodamo par kašika maka, a umesto šećera obavezno stavljamo med. Kombinacija meda i maka budi sva čula, ali je i sjajna za uspavljivanje!
