Šta je to autofagija?
Ne, nećemo govoriti o nekoj neistraženoj oblasti za ozdravljenje i jačanje organizma, već o pojmu koji je dobio Nobelovu nagradu u medicini. Japanski biolog Jošinori Osumi je autor ovog otkrića.
U redu, hajde da sagledamo šta autofagija zapravo predstavlja. Autofagija je proces gladovanja. Svima nam je dobro poznato kako post utiče na naš organizam, ali autofagija deluje malo drugačije.
Naime, potrebno je da 16 sati ne unosimo nikakvu hranu u organizam. Za to vreme, naše telo se bori protiv patogena, rešava štetnih materija iz organizma, kao i zaceljuje organe kojima je to potrebno.
Mnoge svetski priznate dijete se zasnivaju na nekim načelima autofagije, a najpoznatije su keto dijeta, kao i hrono ishrana.
Ono što autofagija predstavlja jeste zapravo jedan metabolički proces koji se odvija u našem telu za vreme gladovanja. Telo se regeneriše, a možete da usporite i proces starenja.
Da li Vam 16 sati bez hrane zvuči nemoguće? Zapravo, i nije tako teško. Uzmimo u obzir da ćete 8 sati spavati. Znači, poslednji obrok bi se desio u 14 časova, ako u krevet odete u 22. Pre toga, u mogućnosti ste da jedete normalno, odnosno da ne držite dijetu.
