Šta raditi sa preostalim kuvanim jajima nakon Uskrsa? Bacanje nije opcija
Uskrs je prošao, a vama je ipak ostalo mnoštvo kuvanih jaja? Ne brinite, donosimo zanimljive ideje sa kojima ćete ih sigurno potrošiti!
Nije tajna da mnogima nakon Uskrsa ostane višak farbanih kuvanih jaja, a kako se ne biste hvatali za glavu i razmišljali da li ćete morati da ih bacite, spremili smo sledeća rešenja:
1. Napravite pileću salatu! Evo jednog laganog ručka nakon Uskrsa za koji smo sigurni da će svima prijati. Nakon teže i masnije trpeze, okrepićemo se sa ovim obrokom:
-Pripremite 170 grama zelene salate, 300 grama barenog beloga mesa, te 2 kuvana jaja. Za preliv će nam biti potrebni: Suvi biljni začini po izboru, 2 kašike majoneza, 1 kašika senfa te 2 čaše jogurta. Priprema ne može biti jednostavnija - Samo iseckajte sastojke i prelijte ih sa ovim osvežavajućim sosom!
2. Salata broj 2. Sada ćemo spremati takozvanu Nica salatu, a mnogima prija da odmore stomak nakon Uskršnje trpeze. Za Nica salatu, trebaće nam sledeći sastojci: paradajz, krastavac, kuvano jaje, paprika, konzerva tunjevine, masline, crni luk, zelena salata, maslinovo ulje, limunov sok, biber i so. Sastojke duplajte ovisno koliko količinski salate želite. Prijatno!
Ova salata je ne samo lagana za stomak, već je i prepuna vitamina i minerala!
3. Punjena jaja. Ako želite nešto malo egzotičnije, imamo i takvu ideju - punjena jaja! Kuvana jaja preostala od Uskrsa prepolovimo i izvadimo žumance, a zatim žumance mešamo sa nekim od sledećih kombinacija:
-majonez, senf i šunka (eto načina da potrošimo i preostalu šunku :) );
-pavlaki, namazni sir i masline;
-kobasica, kiseli krastavci, krem sir i peršun.
Naravno, pustite mašti na volju i pravite kombinacije po vlastitom ukusu!
4. Tortilje. Kuvana jaja su sastavni deo mnogih kombinacija za tortilje, a ovaj put vam donosimo nešto zaista ukusno i slasno! Pripremite gotove tortilje ili ih spremite sami, a za nadev ćemo koristiti tvrdo kuvana jaja (3-4-5), 150 grama kuvanog krompira, 150 grama majoneze, 300 grama mešavine kuvanog povrća, crni luk, 2 kašike sirćeta, kiselu pavlaku, čili ili soja sos, biber i so.
Tortilje puno sastojcima, a zatim ih pečemo na tiganju, te na kraju prelijemo sa sosom napravljenim od kisele pavlake i čili ili soja sosa.
5. Mimoza. Još jedna salata koja je idealna i za večeru - Mimoza salata! Potrebno nam je: 150 grama šunke i 150 grama tvrdog topivog sira, 3 kuvana jajeta, čaša kisele pavlake, 2 barena krompira, te 150 grama majoneze. Sastojke iseckamo i pomešamo - prijatno!
Pored navedenih recepata, kuvana jaja možete da iskoristite i za pripremu mesne štruce, kao i za slanu tortu!
