Recepti za salate kao glavno jelo
Vreme je da odmorimo stomak od teške hrane...
Zameniti ručak sa obrok salatom? Mi kažemo - DA! Praznična trpeza je mnogima donela nekoliko kilograma viška, a kako bismo povratili svoju vitalnost, uvrstićemo ove predivne recepte u svoje svakodnevne jelovnike!
1. Tuna & pasta salata. Lagan ručak koji ćete prosto obožavati - testenina + tunjevina! Za 2 osobe pripremite: 250 grama testenine po želji, veću konzervu tunjevine, crni luk, lajt majonez, kao i malo soka od limuna.
Crni luk ćemo ispržiti na masnoći iz konzerve, a zatim ćemo na istom propržiti i tunu. Testo skuvamo posebno, a zatim ga vratimo na tiganj sa ribom i lukom. Kada je sve gotovo, možemo da začinimo po želji, a mi biramo nešto bibera i suvog bilja. Lajt majonez dodaje poseban ukus kao dresing, a u kombinaciji sa limunovim sokom - izvanredno!
2. Salata "baštica". Pripremite kukuruz šećerac, čeri paradajz, seckanu papriku (svih boja - kako bi jelo bilo što šarenije!), niskomasnu pavlaku, pastu, malo masnoće i začine, a po želji i pileće belo meso.
Ako ćete praviti varijantu sa piletinom, onda nju prvu grilujemo na teflon tavi, bez masnoće. Svo povrće pržimo na malo masnoće, te začinimo po želji. Testeninu skuvamo odvojeno, a zatim je dodamo u tiganj sa svim sastojcima, kako bi se malo propržila. Na kraju dodajemo začine i niskomasnu pavlaku, kako bi se sve povezalo. Ovu salatu možete jesti i hladnu!
