Spanać i krompir iz rerne
Brz ručak jedinstvenog ukusa.
Ako volite spanać, a dosadili su vam klasični recepti koje spremate, donosimo vam jednu zanimljivu ideju za ručak ili večeru.
Za pripremu jela sa spanaćem i krompirom, zapečenog u rerni, biće nam potrebni ovi sastojci:
kilogram svežeg spanaća
pola kg krompira
150 grama rendane gaude ili trapist sira
2 jaja
1 glavica crnog luka
šolja svežeg i šolja kiselog mleka
2 velike kašike prezli
puter
so, biber, peršun u začinu.
Skuvamo krompir pa ga isečemo na kriške. Dinstamo ga na puteru, zajedno sa spanaćem i crnim lukom. Dodajte 2 supene kašike prezli. Sve dobro začinite.
Posle otprilike 15-ak minuta, stavite krompir i spanać u tepsiju u kojoj će se peći u rerni.
Umutite jaja sa mlekom i kiselim mlekom, dodajte malo Vegete. Prelijte smesu preko krompira i spanaća, a odozgo stavite nariban kačkavalj.
Jelo se peče 35 minuta na 180 stepeni.
Prijatno!
Kakve recepte najčešće spremate od spanaća?
