Sočan kolač sa trešnjama
Sezona je trešanja pa nemojte da propustite da isprobate ovaj recept.
Ako smo nešto shvatili do sada to je da su nam se jednostavni recepti za kolače pokazali najboljima.
Pokazali smo vam šta možete da uradite kako bi vam trešnje potrajale još koji dan duže, a ukoliko to nije bio slučaj, možete da ih iskoristite za ovaj fenomenalan kolač.
Potrebni sastojci za biksvit su sledeći:
120g šećera
vanil šećer
50ml ulja
120ml jogurta
100g griza
50g brašna
pola kesice praška za pecivo
kašika kakaoa
2 jaja.
Krem:
100g šećera
200ml mleka
400ml vode
60g gustina
600g trešanja.
Dodatno - šlag.
Priprema teče klasično - za biskvit, odvojimo žumance od belanaca. Od belanaca napravimo čvrst sneg. Jaja prvo mutimo sa šećerom, a zatim dodajemo ulje i mokre sastojke.
Dodajte i suve sastojke, a na kraju umešajte sneg od belanaca.
Dok se biksvit peče, spremamo kremu. Trešnje prokuvamo 10ak minuta, a sve ostale sastojke spojimo odvojeno i takođe skuvamo. Pomešajte.
Filujte biksvit i ukrasite šlagom.
Prijatno!
