Recept za najbržu krempitu
Volite krempitu, ali ne umete da je spremite? Ne brinite - isprobajte naš najjednostavniji recept. Obećavamo, niko neće primetiti razliku!
Krempita je definitivno omiljen kolač mnogih, a najviše je volimo kada je neko drugi spremi. :) Veliki broj domaćica tvrdi da je krempita komplikovana za spremanje, pogotovo kada same pravite kore. Ipak, ne morate toliko da se mučite da biste dobili identičan ukus ovog kolača.
Pozivamo vas da isprobate ovaj proveren recept, za najbržu i najsočniju krempitu ikada:
Pripremite sledeće sastojke:
-pola kg petit keksa, litra mleka, 4 jaja, 250 grama putera ili margarina, 15 kašika šećera, 3 kašike brašna, 3 kašike griza, 2 kašike gustina, te 2 kesice šlaga.
Od litra mleka prvo odvojimo jednu šolju sa strane, a ostatak stavimo da se skuva sa 250 grama putera, odnosno margarina - po želji. Razbijte jaja i odvojite žumanca od belanaca, a zatim umutite žumanca sa 7 kašika šećera. Sada u smesu dodajemo i brašno, gustin, griz, te sipamo sve u mleko koje se kuva.
Belanca umutimo u čvrst sneg sa otprilike preostalih 8 kašika šećera. Dodajemo sneg u smesu koja se prethodno kuvala - sa žumancima i mlekom. Mešajte da se što bolje sjedini.
Sada dolazi red na keks, koji će nam poslužiti umesto kora. Ređaćemo ga u tepsiju veličine 23x39cm. Naređajte petit keks, prelijte fil, a zatim stavite još jedan red keksa od gore.
Ostavite kolač da se dobro ohladi i stegne, a onda ga ukrasite šlagom iz kesice.
Prijatno!
Ovaj recept je savršen i ukoliko vam dolaze gosti koje niste planirali, a želite da ih iznenadite sočnim i ukusnim kolačem koji svi vole.
