Posne punjene paprike

Punjene paprike na jedan potpuno nov način - sa orasima!

Na našem portalu često delimo zanimljive i ukusne posne recepte, a danas ćemo da vam predstavimo naš najnoviji omiljeni recept - posne punjene paprike sa orasima!

Potrebni sastojci za pripremu istih su:

17 suvih paprika
1 krompir
2 kašike ulja
3 glavice crnog luka
lovorov list
2 praziluka
malo bibera
2 šargarepe
2 male kašike vegete 
kašičica soli
150 g obarenog pirinča
200 g samlevenih oraha.

Zagrejemo masnoću, naseckamo crni luk i pržimo ga, odnosno dinstamo. Dodajte i biber i lovor.

Sledeći korak podrazumeva dodavanje sitno nasečenog praziluka i naribane šargarepe. Dodajte so i vegetu i dinstajte.

Sada je vreme da dodamo pirinač koji smo prethdno obarili, zajedno sa orasima. Možete da stavite i malo tucane paprike.

Suve paprike punimo navedenom smesom i zatvaramo krompirom koji smo prethodno isekli na ploške. Poređajte posne punjene paprike u šerpu, nalijte vode i kuvajte na tihoj vatri do 2 sata. 

Kada su gotove, možete dodatno da ih zapečete u rerni na 200 stepeni, do 15 minuta. 

Prijatno!