- Naslovna ›
- Kuhinja i recepti ›
- Paprike u senfu
- Kuhinja i recepti
- 04. 11. 2022.
Paprike u senfu
Ako pripremate zimnicu, nemojte propustiti i ovaj fantastičan recept.
Ljubitelji paprika sigurno razmišljaju u pravcu pripreme ajvara, ukoliko ga već nisu spremili, , a obožavamo i zalučene paprike sa belim lukom, ali i kisele - iz turšije.
Ipak, pored svega navedenog postoji još jedan sjajan recept za zimnicu koji je definitivno rezervisan samo za gurmane - paprike u senfu. Pripremili smo vam proveren recept za iste.
Paprike u senfu - potrebni sastojci:
-30 crvenih paprika srednje veličine, 2,5 dcl sirćeta, 2,5 dcl vode, 2 kašike šećera, kašika soli, biber u zrnu, lovor, pola kg senfa, mala kašika konzervansa i 2,5 dcl biljnog ulja.
Prvo iseckamo paprike na kockice, a zatim ih prokuvamo do 15 minuta u smesi sirćeta, vode, bibera, soli, šećera i lovora. Kada su paprike malo omekšale, procedite ih i ohladite.
U senf dodajemo ulje, a zatim i papriku, te odmah stavljamo u prethodno sterilizovane tegle. Dok sipate paprike i senf u tegle, možete malo da ih pritiskate, kako ne bi ostalo praznog prostora i vazduha. Poklopite i ostavite da odstoji dan, dva.
Vaša gurmanska zimnica je spremna!
Prethodni članak
Traži
Najnoviji članci
Zaboravite na filere za usne - stigli su busteri!
- Lepota
- 14. 01. 2026.
Pravila za savršeno uređen dnevni boravak
- Kuća
- 14. 01. 2026.
Vedrana Rudan - izdvojena dela
- Inspirativne žene
- 03. 01. 2026.

