Opasni sastojci u konzervisanoj ribi? Evo kako da prepoznate oznake
Ako primetite sledeće oznake na konzervi tunjevine, bolje je da je odložite nazad na policu marketa.
Riba iz konzerve može da predstavlja veoma zdrav obrok, ali ako pametno odaberemo proizvod.
Sa vama smo nedavno podelili zanimljiv proteinski recept za sardina salatu, a danas ćemo ljubiteljima tunjevine pomoći da izaberu zdravije opcije istih u konzervama.
Naime, poznato je da sa tunjevinom iz konzerve ne treba preterivati, odnosno ne jesti je više od 2 puta nedeljno zbog potencijalno veće količine aluminijuma. Ovo se posebno odnosi na trudnice, koje bi trebali da je jedu dosta ređe.
Pored toga što bi po mogućnosti uvek trebalo kupovati tunu u vodi, odnosno salamuri, a ne u ulju, jer se najčešće radi o veoma nekvalitetnom ulju, evo na koje još oznake na konzervi je potrebno da obratite pažnju.
Navodi se da nikako ne kupujete konzerve tune na kojima nije označeno BPA. Dakle, potrebno je da piše - bez BPA, ili na engleskom - BPA free.
Bisfenol A je opasan sastojak koji može da utiče čak i na remećenje naših hormona.
Otkrijte i koje su najzdravije vrste riba.
Da li često jedete tunjevinu u konzervi?
