Kroketi od spanaća
Jeftin, savršen prolećni recept…
Ako ste ljubitelj spanaća, a dojadilo vam je da ga spremate na klasičan način, donosimo vam jedan zanimljiv recept.
Kroketi od spanaća se spremaju veoma jednostavno, a dobra vest je i ta da će ručak biti gotov za manje od 500 dinara.
Pogledajte koji sastojci su nam potrebni za pripremu kroketa od spanaća:
pola kg spanaća
2 krompira
glavica crnog luka i par čenova belog
100 grama prezli
50 grama brašna
2 kašike ulja
so, biber
masnoća za prženje.
Obarimo spanać i naseckamo ga na sitno. Obarimo i krompir, te od istog napravimo pire.
Propržimo luk na malo ulja, a zatim dodamo i spanać. Kada smo sve dobro ispržili, sjedinimo spanać, luk, pire od krompira, začinimo te dodamo brašno i prezle. Smesa je kompaktna, smestite je u frižider da odstoji do 30 minuta.
Pravimo pljeskavice ili kuglice i pržimo ih par minuta sa obe strane.
Spanać je bogat gvožđem, pa je savršena namirnica za borbu protiv anemije.
Pročitajte koje još namirnice su savršen odabir kod malokrvnosti.
Na koji način vi najviše volite da spremate spanać?
