Kremasta testenina sa karfiolom i sirom

Spoj ukusa kojem niko neće moći da odoli. Evo savršenog predloga za inovativan ručak!

Za sve ljubitelje testenine, donosimo jedan savršen recept, koji je pogodan kako za ručak tako i za večeru.

Nama se posebno dopala ova kombinacija ukusa zbog zanimljivih dodataka poput crnog i belog luka. 

Evo kako izgleda recept u celosti:

pola kg karfiola
350 g paste
200 ml pavlake za kuvanje
150 g topljivog sira po izboru
3 čena belog luka i jedna srednja glavica crnog
maslinovo ulje
biber, so, origano, peršun.

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Dok se rerna greje, karfiol operemo i isečemo na cvetove. Stavite ga na pleh. Luk nasečemo na kolutove, a beli usitnimo i sve zajedno poređamo sa karfiolom. 
Pečemo 25 minuta, a za to vreme skuvamo testeninu. Pazite da je ne prekuvate.
Zagrejemo maslinovo ulje i prepečemo navedeni luk još jednom. Dodajemo pavlaku i topljeni sir i pravimo umak. Začinite.
Testeninu stavimo u vatrostalnu posudu pa preko nje stavimo karfiol, a zatim i mlečni umak koji smo napravili.
Sve pospite sa ribanim parmezanom i pecite 25 minuta na 180 stepeni.

Prijatno!