Koju hranu ne bi trebalo podgrevati i koristiti kao dečije obroke?
Evo koje namirnice su opasne ako ih podgrevate - nikada nemojte da ih dajete svojim bebama i maloj deci.
Veliki broj porodica i domaćinstava planira i sprema obroke unapred, kako bismo olakšali svakodnevnu ishranu.
Mnogi od nas su već navikli na podgrevanje hrane, a i ne bacamo ostatke. No ipak, dobro je da znamo da postoje određene namirnice koje ne bi trebali da podgrevamo, ako ih služimo deci. Evo i koje su:
1. Šargarepa. Prva na listi je svakako šargarepa, a istu ne biste trebali da podgrevate deci iz razloga što može da dođe do pretvaranja nitrata iz povrća u nitrozamine. Problem sa nitrozaminima je taj što su oni dokazano kancerogeni, a posebno su opasni za decu, čak i u malim dozama.
2. Piletina. Osim što će promeniti ukus na gore, može da dođe i do poteškoća sa varenjem. Možda nije loša ideja da od ostataka piletine svom mališanu spremite sendvič - tako možete da je iskoristite i hladnu.
3. Cvekla. Problem sa cveklom je isti kao i sa šargarepom.
4. Spanać. I za spanać važi isto što smo napisali za šargarepu i cveklu.
5. Jaja. Ako želite da sačuvate proteine u jajima, izbegavajte njihovo podgrevanje. Umesto toga, najbolje je da ih iskoristite za neku salatu.
6. Pirinač. Pirinač ne treba da podgrevate jer može da dođe do dijareje. Vlakna pirinča mogu da ispuste bakterije koje će stvoriti razne stomačne tegobe.
Pročitajte i koje namirnice beba ne bi trebala da jede pre navršenog prvog rođendana.
