Domaće integralne tortilje
Ako volite tortilje, na pravom ste mestu - danas spremamo nešto zdraviju verziju istih. Ovo je naš proveren recept za domaće tortilje.
Volite tortilje? Ne morate više da ih kupujete u prodavnici. Pronašli smo jednostavan, a opet savršen recept za domaće integralne tortilje.
Kada ih jednom probate, verujemo da ćete ih sve češće pripremati za doručak ili večeru.
Potrebni sastojci za integralne tortilje:
250 grama integralnog brašna
pola kesice praška za pecivo
pola kašičice soli
150 ml kisele vode
2 kašike ulja.
Priprema: Od navedenih sastojaka umesimo glatko testo i ostavimo da odstoji do pola sata. Napravite male jufkice koje će posle biti tortilje i svaku razvaljajte posebno na debljinu do 3 milimetra. Potrebno je da pre pečenja dobro sklonimo sav višak brašna, kako nam tortilje ne bi zagorele u tiganju.
Pečemo ih nešto duže od palačinki, dakle oko 2 minuta sa obe strane. Kada dobiju crne tačke, tada su i gotove.
Pečene tortilje obavezno prekrijemo sa mokrom krpom. Kao što vidite, priprema je zaista vrlo jednostavna.
Prijatno!
Još jedna dobra vest je da je kalorijska vrednost ovih tortilja zaista mala! Ispod 100 kalorija po jednoj tortilji, odnosno najpribližnije 70 kcal po komadu!
Pogledajte i koji su naši omiljeni nadevi za tortilje.
