womendiamondshell.com
  • Naslovna
  • Stil života
    • Psihologija
    • Finansije
    • Karijera
    • Fitnes
    • Ljubimci
    • Sport
    • Zdravlje
    • Lepota
    • Moda
    • Porodica
  • Digitalni svet
  • Kultura i avantura
    • Hobi
    • Kuhinja i recepti
    • Putovanja
    • Inspirativne žene
  • Kontakt
  1. Naslovna ›
  2. Kuhinja i recepti ›
  3. Dimljene namirnice - koliko su zapravo zdrave?
  • Kuhinja i recepti
  • 24. 02. 2023.

Dimljene namirnice - koliko su zapravo zdrave?

Dimljene namirnice - koliko su zapravo zdrave?

Većina nas ne može da odoli dimljenim sirevima, a posebno suvomesnatim proizvodima. No, jeste li se zapitali kako dimljene namirnice utiču na vaše zdravlje?

Činjenica je da se na našim prostorima dimljene namirnice jedu u nešto većem obimu, a kakav uticaj ova hrana ima naše zdravlje saznaćemo upravo u ovom članku.

Navodi se da su mesne prerađevine gotovo uvek konzervisane putem dimljenja, stvrdnjavanja, ali i soljenja. Poseban problem predstavljaju dimljene namirnice koje dodatno sadrže konzervanse, jer iste mogu da povećaju rizik od nastanka raka debelog creva. 

jaja i cvekla

Najveći problem kod većine ovakvih namirnica predstavlja natrijfosfat, sastojak koji mesnim namirnicama daje izrazito crvenu boju. Uglavnom se koristi u marketinške svrhe, kako bi nas asocirao na sveže i zdravo meso.

Problem sa dimljenim namirnicama je i taj, kao što smo već pomenuli, što iste dolazi u veoma opasnoj kombinaciji suvišne presoljenosti. Ovo može da izazove visok pritisak, a kasnije i određene kardiovaskularne tegobe.

Ako već ne možete da odolite mesnim prerađevinama, posebno dimljenim, nije loša ideja da štetu pokušate da umanjite upotrebom zdravih ulja i masnoća u ishrani. Vlakna su takođe prekopotrebna, a mi vam otkrivamo najbolje protivupalne namirnice koje vam mogu pomoći da sačuvate dobro zdravlje. 

Pored svega navedenog, dimljene namirnice često sadrže i katran, a verujemo kako ste čuli da je isti povezan sa rizikom nastanka kancera. Visok nivo nitrata i opasnih hemikalija utiče na to da namirnice što duže ostanu sveže i jestive, ali definitivno ostavljaju trag na vaše zdravstveno stanje. 

dimljena kobasica

 

Podelite:

Prethodni članak
Prokelj - izdvojeni recepti

Prokelj - izdvojeni recepti

Sledeći članak
Najbolji provereni recepti za tzatziki salatu i sos

Najbolji provereni recepti za tzatziki salatu i sos

Traži
Pratite nas
Najnoviji članci
Preterano kritikovanje dece
Preterano kritikovanje dece
  • Psihologija
  • 29. 03. 2023.
Beba i skokovi u razvoju - evo šta treba da znate
Beba i skokovi u razvoju - evo šta treba da znate
  • Porodica
  • 22. 03. 2023.
Sjajne ideje za uređenje terase u stanu
Sjajne ideje za uređenje terase u stanu
  • Kuća
  • 22. 03. 2023.
Najčešće fantazije koje žene imaju u seksu
Najčešće fantazije koje žene imaju u seksu
  • Veze
  • 20. 03. 2023.
Kategorije
  • Zdravlje
  • Lepota
  • Moda
  • Porodica
  • Veze
  • Putovanja
  • Psihologija
  • Kuhinja i recepti
  • Kuća
  • Finansije
  • Hobi
  • Karijera
  • Inspirativne žene
  • Fitnes
  • Tehnologija
  • Ljubimci
  • Sport
  • Kultura
  • Zanimljivosti
Women Diamond Shell
  • Home
  • Kontakt
  • O nama

© 2023. Copyright womendiamondshell.com.

Izradio sa BILFAS