Avokado - zdravstveni benefiti + recepti
Ili ga volite ili ne volite - ali kada pročitate kakve sve zdravstvene dobrobiti ima po vaš organizam, sigurni smo da ćete probati i naše inovativne avokado recepte.
Iako nije često konzumirana namirnica na našim prostorima, činjenica je da je avokado veoma zdrav izbor. Mnogima je gorak i opor, dok drugi uživaju u njegovom ukusu.
Ako uvrstite avokado u svoju redovnu ishranu, vaše zdravstveno stanje će se poboljšati na sledeće načine:
1. Snizite holesterol na jednostavan način. Steroli, vitamini C i E, kao i magnezijum, folna kiselina, cink, te kalijum pomoći će vam da snizite loš holesterol u organizmu. Steroli su posebno odgovorni za blokiranje stvaranja lošeg holesterola u organizmu.
2. Smanjite rizik od kardiovaskularnih problema i bolesti. Nije tajna da nezasićene masne kiseline smanjuju rizik od razvoja srčanih bolesti. Avokado je upravo savršena namirnica prepuna nezasićenih masti.
3. Smanjen rizik od raka. Neke studije pokazuju da avokado sadrži antioksidanse koji mogu da se bore protiv kancerogenih ćelija, odnosno da deluju antikancerogeno.
4. Stabilan šećer u krvi - savršena namirnica za dijabetičare i osobe koje pate od insulinske rezistencije. Zdrave masnoće iz avokada usporavaju varenje šećera što će neminovno dovesti do stabilnijeg inzulina u telu. Nema više naglih padova šećera i iznenadne gladi.
5. Mozak koji radi kao sat. U nekom od prethodnih članaka smo već govorili o tome kako održati zdravlje mozga , a sada znamo da je i avokado korisna namirnica koja nam može pomoći u tome. Održava optimalno zdravlje vašeg centralnog nervnog sistema, te jača kognitivne funkcije.
*Avokado pozitivno utiče i na stanje i izgled vaše kose. Možete da napravite masku za kosu od avokada, a najbolje efekte ćete imati ako pomešate avokado sa jojoba uljem. Masku je potrebno ostaviti da deluje do 30-ak minuta, a zatim isperite kosu. Zagarantovano sjajna, jaka i glatka kosa!
Izdvojeni avokado recepti:
U redu, sada kada smo sagledali zdravstvene dobrobiti avokada, vreme je da pređemo na recepte.
1. Gvakamoli. Veoma popularna meksička salata kojoj niko neće moći da odoli. Savršena je kada dočekujete goste, gledate zajedno film sa voljenom osobom, ili jednostavno želite da probate nešto drugačije. Gvakamoli salata se pravi od od sledećih sastojaka:
-avokada, soka limete, paradajza, paprike, crnog i belog luka, te korijandera.
Potrebno je da pomešate sve sastojke i napravite salatu, a zatim je poslužite uz tortilje ili načose.
2. Smuti - jagoda + avokado. Ovaj smuti će obožavati i vaša deca, a vrlo jednostavno se priprema. Sve što vam je potrebno za pripremu ovog smutija su jagode, bilo sveže ili zamzrnute, malo banane, te pola avokada. Izblendajte sve sastojke zajedno i uživajte!
3. Pileća salata sa avokadom. Za pripremu ove salate koja može da posluži i kao obrok, pripremite sledeće sastojke:
-200 grama pilećeg belog mesa, 200 grama kisele pavlake, 200 grama pečenog slanog kikirikija, avokado, 100 grama pečenog susama i 200 grama majoneza.
Piletinu iscekamo na kockice i ispržimo na tiganju, dok kikiriki i avokado sameljemo u secku. Ne mora sve da izgleda kao kaša, odnosno zavisi od vaših preferencija. Pomešajte sa svim ostalim sastojcima. Ova salata može da se posluži i kao glavno jelo, kao prilog, ali i da posluži umesto namaza za hleb.
Prijatno!
Pročitajte više i o važnosti omega-3 masnih kiselina u ovom članku.
