2 važna koraka za pripremu savršenog pomfrita
Volite pomfrit? Evo kako da usavršite pripremu istog.
Gotovo da ne postoji osoba koja ne voli pomfrit, a činjenica je da ga svi spremamo na neki sebi svojstven način.
Ako želite da spremite pomfrit baš kao iz restorana, pročitajte naš članak.
Slavni šefovi kuhinja otkrivaju koje 2 tajne dovode do toga da pomfrit ispadne zaista savršeno.
Prva najvažnija stavka je vezana za hrskavost. Za postizanje maksimalne hrskavosti krompira važno je koji nož upotrebljavate prilikom sečenja krompira za pripremu pomfrita. Obavezno upotrebite reckavi nož.
Drugi trik kako bi dobili savršen pomfrit je vezan za tajni sastojak. Pre prženja krompira, treba da ga kuvamo u vodi do 10-ak minuta, ali to nije sve. Kuvajte ga u vodi u koju ste dodali 1 kašiku sirćeta.
Pročitajte i na koji način možete da spremite savršen tartar biftek.
Da li volite pomfrit i imate li svoju tajnu prilikom spremanja istog?
Podelite je sa nama!
